Meus netos são uns cachorros
Conviver com meus "netos" (foto) é sempre uma aventura. Eu os reencontrei no dia 11 de agosto, quando cheguei em Valência, e vamos estar juntos até 3 de novembro, quando retorno ao Recife. Meus netos...
Água de Valência
Numa taça alta, este drink pede um terço de cava (champanha valenciana), um terço de suco de laranja (tem que ser laranja bem doce), um terço de gim e vodca (estes dois últimos ingredientes podem ser...
Macarrão à moda de Amalfi
Foi uma grata surpresa sentir o sabor da Pasta di Amalfi (macarrão à moda de Amalfi, região da Itália), feito com os ingredientes mais simples, que todo mundo geralmente tem na despensa: macarrão , li...
Almuerzo Valenciano
Em Valência, na Espanha, é comum a fantástica instituição do “almuerzo”, uma refeição que pode substituir o café da manhã (desayuno) e o almoço propriamente dito. De origem agrícola, o costume começou...
Mania de receita
Ler, anotar, comprar livros especializados, pesquisar na internet, experimentar combinações com diferentes temperos e molhos, cozinhar e, finalmente, comer. Seguir receitas é uma paixão. Sigo desde as...
Insônia
Três horas da tarde... Todo o dia sonolenta, ardência nos olhos, sensação de nunca dormir o suficiente, de apenas cochilar de forma descontínua. As pálpebras pesam, me sinto sempre cansada...Mas as no...
Pesadelo
Vinha pelo corredor em direção ao meu quarto, que era o último. Avançava lentamente para a minha cama, que ficava em frente à porta. Eu, deitada, via apavorada a aproximação inexorável daquele corpo s...
O Recife perdido
A primeira perda da minha vida foi ver derrubado o belo casarão que eu tanto admirava.