Molho de vinho tinto
Gente, meu paladar tá ficando mais refinado... aprendi com minha filha a fazer um molho de vinho tinto, que é maravilhoso. A receita original é sueca, ela adaptou aos produtos da Espanha, onde mora, e...
Semana 11 - Recife, óia eu aqui de novo
De 3 a 9 de novembro: Estou de volta ao Recife. Sai do hotel em Madri às 7h da manhã: frio de 6 graus e ainda escuro. Embarquei às 10h40 (horário de inverno, são 4 horas a mais que no Brasil) e após 8...
Semana 10 - Adeus Espanha
De 27 de outubro a 2 de novembro: Última semana em Valência, hora de preparar a volta para o Recife: Fiz as unhas, as das mãos ficaram razoáveis mas não pude fazer as dos pés, que são encravadas e est...
Semana 9 - Livro, comida e jogos
De 20 a 26 de outubro: A sogra de minha filha, voltou para Estocolmo. Eu e Piret ficamos amigas, apesar da barreira da língua: ela só fala sueco e o app de tradução não ajudou; tivemos de apelar para...
Ciao Roma - Arivederci Roma
Depois de tanto desejar, finalmente pude conhecer Roma. Não deu para ir a outras cidades ou regiões da Itália, mas os quatro dias que passamos lá foram bastante intensos e deu pra aproveitar bastante....
Semana 8 - Clube de leitura
De 15 a 19 de outubro: Voltamos de Roma e organizamos a casa: faxina, roupas pra lavar, trocar lençóis e fronhas etc. Ainda sob total influência da culinária italiana comemos bruscheta e pizza, olhand...
Semana 7 - Especial Roma
De 11 a 14 de outubro (resumo de viagem) PRIMEIRO DIA, sábado: Chegada no aeroporto Fiumicino, às 8h10. Tomamos o trem Leonardo Express para o centro, deixamos as malas num locker e começamos a bater...
Semana 6 - Cabelo com volume
De 6 a 10 de outubro Minha filha cortou meu cabelo (foto). Ela é muito habilidosa e seguiu tutoriais do YouTube para corte de cabelo curto que precisa de volume, que é meu caso. Amei. Semana de prepar...
La biblioteca de la medianoche
Todo mundo gostaria de ter a oportunidade de recomeçar a vida, corrigindo os erros. O arrependimento pelo que se fez, ou deixou de fazer, uma das causas mais comuns de infelicidade, e a vontade de enc...
Semana 5 - Vivendo o outono
De 29 de setembro a 5 de outubro A semana em Valência começou com frio, tempo nublado e chuva. Ideal pra ficar no sofá, computador e televisão. Haja preguiça! Tem amanhecido com 17 graus e o sol nasce...
Semana 4 - Admirando estrelas
De 22 a 28 de setembro Admiramos as estrelas e constelações em Aras de los Olmos, a 1.300 metros de altura. Foi no dia 22, abertura oficial do outono na Espanha, quando a temperatura começa a esfriar....
Arroz de sushi
Estou experimentando receitas que fazem melhor aproveitamento de ingredientes culinários que normalmente são descartados, como folhas, talos, cascas e sementes, que são super nutritivos e conferem óti...
Comida para ficar na memória
“Comida para guardar na memória”. Assim os chefs Javier Vega, Alex Duran e Blanca Martinez, do restaurante Memória Gustativa, apresentam o menu da casa. E eu sou testemunha de que eles cumprem o que p...
No centro da galáxia
Milhares de estrelas sobre nossas cabeças, em qualquer direção para onde se olhe. A sensação de amplidão é indescritível e mesmo para mim, que não consigo reconhecer nenhuma constelação, é realmente m...